2008年5月14日，“SK青年创业大讲堂”活动走进了山东大学，来自管理学院、经济学院、生命科学学院等10个学院和恒创、环众、沃康等15个学生创业团队共计400余名学生到场，并且吸引了济南周边一些高校负责创业教育的团委老师来到现场。

18：30分，活动准时在山大科学会堂举行。山东大学团委副书记周庆华、科技创新中心主任吴天柱作为校方代表出席，济南松乔餐饮管理有限公司总经理窦大海博士应邀担任此站活动的青年创业导师。
在活动开始，周书记首先代表学校做了简短致辞，表达了对“SK青年创业大讲堂”活动主办方的谢意，并介绍了山东大学在学生创业工作上取得的巨大成绩。
在同学们热烈的掌声中，窦大海老师走上讲台，与山大学子共话创业。这次活动采取了座谈的方式，在和主持人长达一个小时的对话访谈中，窦老师详细讲述了自己企业的运作模式、团队合作和管理理念等问题，并以此为例，向听众讲解了大学生创业中的诸多方面，具体包括项目选择、用人标准、资金来源、员工管理以及市场拓展等同学们关注的问题。
18：30分，活动准时在山大科学会堂举行。山东大学团委副书记周庆华、科技创新中心主任吴天柱作为校方代表出席，济南松乔餐饮管理有限公司总经理窦大海博士应邀担任此站活动的青年创业导师。
在活动开始，周书记首先代表学校做了简短致辞，表达了对“SK青年创业大讲堂”活动主办方的谢意，并介绍了山东大学在学生创业工作上取得的巨大成绩。
在同学们热烈的掌声中，窦大海老师走上讲台，与山大学子共话创业。这次活动采取了座谈的方式，在和主持人长达一个小时的对话访谈中，窦老师详细讲述了自己企业的运作模式、团队合作和管理理念等问题，并以此为例，向听众讲解了大学生创业中的诸多方面，具体包括项目选择、用人标准、资金来源、员工管理以及市场拓展等同学们关注的问题。

在谈话中，窦老师着重表达了一个观点，即想成为一名优秀的创业者，必须走进一线，尽可能和基层员工时刻保持接触，在这个过程中了解员工心态、学习管理方法，因地制宜、有的放矢，使决策的正确性和贯彻效率得到最大优化。
窦老师还以阿里巴巴、蒙牛、汇源等知名企业的成长历程为例，讲述了澳洲羊群的故事，形象讲述了大学生就业、深造和创业之间的关系，告诫同学们千万不要盲目从众而失去自己的目标，建议大家树立良好的自信心，不断提高自己的学习能力和面对挫折时的抗压能力。
结合08年山东大学提出的“人才年”的大背景和亲身参加创业竞赛的经历，窦老师阐述了自己的人才观和管理观，对大学生创业者的素质要求和企业实体的具体运作提出了很多建设性的看法。在整个谈话过程中，窦老师妙语连珠，不时引来一片掌声，现场气氛非常活跃。
在互动环节，广大听众就自己所关注的问题和存在的疑惑积极向窦老师提问，其中有不少很有代表性和创新性的问题，比如如何防止员工的流失、如何引进高素质的管理人才并为我所用、怎样看待女性就业等，并有几位已经开始创业的学生向窦老师介绍了自己的企业情况，要求给予指导。窦老师肯定了山大学子的务实作风和创新精神，对每一个问题都做了细致的解答。

活动结束后，还有一批热情的同学围住导师，要求合影和互换名片，希望能得到导师长期的指导，窦老师一一满足了同学们的要求。
工欲善其事，必先利其器。优秀创业导师的精心指导，消除了同学们心中的疑惑，避免走入一些误区，山大学子们的创业之路必将越走越宽。